近日，中國肉類協會 (CMA) 同墨西哥全國聯邦檢驗類型機構協會 (ANETIF) 簽署了諒解備忘錄，以增加墨西哥公司對中國市場的肉類產品出口。
墨西哥全國聯邦檢驗類型機構協會主席耶穌·韋爾塔（Jesús Huerta）表示，墨西哥肉類在中國市場已被廣泛接受，新簽備忘錄帶來的增長將有利于墨西哥肉類制造商和中國消費者，并將帶動墨西哥公司取得更多行業技術及商業突破。
墨西哥駐華大使赫蘇斯·西德表示，過去五年，墨西哥對華農業、漁業和農工業產品出口穩步增長，2021年將繼續增長。今年1月至9月的數據顯示，中國針對墨西哥的海關1-23 章類目中的產品的進口價值為5.3億美元，比去年同期增長5.4%。
赫蘇斯·西德指出，按照當前趨勢，到2021年底墨西哥對華肉制品出口將超過去年的7.5億美元，并達到創紀錄的水平。但這只是一個開始，因為墨西哥生產商在產品種類多樣性和附加值方面都潛力巨大。
在墨西哥豬肉產品出口中，中國現已超越第三名美國，成為僅次于日本的第二大出口目的地。墨對華出口額已超過1.98億美元，占墨西哥豬肉產品出口的32%。
中國肉類協會副會長高冠指出，根據統計數據，今年第一季度，我國豬肉、牛肉、羊肉和家禽產量增長38%。當前向中國出口豬肉的墨西哥企業有Kekén, Kowi, SASA, Soles和Norson等五家，還有四家公司正在等待中國政府的授權。上述企業分布在索諾拉州和尤卡坦州，主要出口到日本、美國、韓國、加拿大、英國和中國。
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