2025年1月8日，韓國代行總統職權的副總理兼企劃財政部長官崔相穆在政府首爾辦公樓同韓國中國商會（CCCK）人士舉行了午餐會。崔相穆希望中方相信韓國經濟韌性并鼓勵積極投資。
據財政部介紹，崔相穆在開場白上表示，雖然近期韓國政局不穩定，但經濟體制卻在政府緊急應對體系的基礎上穩健運行。政府持續運營經濟、金融部門間的協商機制，并全力確保所有經濟主體照常開展經濟活動。崔相穆表示，自韓中兩國1992年建交以來，一直保持緊密溝通，成為共同努力推動全球經濟增長的經濟合作伙伴。今年是韓中自貿協定生效十周年，期待兩國經濟合作能進一步加深。
崔相穆還說，為了讓中國企業信任韓國經濟，并對韓國積極進行投資，政府今后也將針對外商投資企業制定更為多樣的支持措施。
據了解，參加本次午餐會的中方與會人士有：韓國中國商會會長高晨（中國外運韓國船務有限公司代表理事）、韓國中國商會執行會長俞海燕（中國國際貿易促進委員會駐韓國代表處總代表）以及中國建設銀行股份有限公司首爾分行，中國光大銀行股份有限公司首爾分行，中國石油國際事業（日本）有限公司韓國分公司，中國聯合網絡通信集團有限公司韓國運營公司，中國檢驗認證（集團）有限公司韓國公司的代表等。大家對穩定在韓營商環境、加強中韓企業間的交流等提出了建議，表示今后將繼續推進在韓項目，希望韓國政府穩控經濟和金融系統，以便外商投資企業專注于經營活動。
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