香港特區政府商務及經濟發展局局長丘應樺于（阿雷基帕時間5月16日）在秘魯阿雷基帕出席亞太區經濟合作組織貿易部長會議期間，與秘魯外貿和旅游部長Elizabeth Galdo Marín進行雙邊會面，并共同宣布已大致完成香港與秘魯自由貿易協議（自貿協議）談判。
丘應樺說:“談判于2023年展開，范圍包括貨物貿易、服務貿易（包括電子商貿）、投資及其他相關范疇。我很高興我們已經達成締結一份高質素及全面的雙邊自貿協議的目標。”
他續說:“秘魯是香港在拉丁美洲的重要貿易伙伴，此自貿協議將加強雙方在貿易和投資的聯系，為香港貨物、港商及投資者提供法律保障和更佳的條件進入秘魯市場，并為香港與秘魯經濟帶來互惠互利。”
雙方均有志在完成余下工作及各自的內部程序后，于今年內正式簽署自貿協議。屆時將會公布協定的詳情。
2023年，秘魯是香港在拉丁美洲的第五大貨物貿易伙伴，香港與秘魯的貨物貿易總額為52億3,100萬港元。在2019年至2023年間，雙邊貨物貿易年均增長率為百分之四。
香港迄今已簽訂八份自貿協議，涉及20個經濟體，包括中國內地、新西蘭、歐洲自由貿易聯盟成員國（即冰島、列支敦士登、挪威和瑞士）、智利、澳門、東南亞國家聯盟成員國（即文萊、柬埔寨、印度尼西亞、老撾、馬來西亞、緬甸、菲律賓、新加坡、泰國和越南）、格魯吉亞和澳洲。所有自貿協議均已生效。
除了與秘魯的自貿協議以外，香港會繼續積極擴展經貿網絡，包括尋求盡早加入《區域全面經濟伙伴關系協議》，以及與中東及“一帶一路”沿線地區具潛力的貿易伙伴締結自貿協議或投資協議。
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