德國《明鏡》周刊9月9日文章，原題：紅酒已死 好像一切還不夠糟糕，夏天的悶熱又讓破壞性真菌肆虐。35歲的第五代釀酒師巴斯蒂安·梅西爾說：“我們沒機會了。”本該9月收獲的梅洛葡萄已經枯萎，占梅西爾種植面積的2/3。當地農協稱，今年波爾多地區90% 的葡萄園都受到真菌的影響。
但最讓梅西爾擔心的是地窖滿了，金庫空了。幾個世紀以來，波爾多葡萄酒市場吸引著英國人、荷蘭人、美國人，但如今人們都在拋棄波爾多。葡萄酒是該地區的支柱產業，共有約5300家企業和6萬就業崗位。
在法國政府和歐盟的資助下，今秋數千萬升剩余葡萄酒將被蒸餾成工業酒精和消毒劑。10.8萬公頃葡萄園中的9200公頃葡萄藤將被連根拔起。梅西爾自責道：“我們太貪婪了，認為市場會持續增長。”波爾多葡萄種植面積在上世紀80年代初的基礎上大幅增加。然而過去十年，法國波爾多紅酒的零售量受多種因素影響下降了近一半。葡萄酒協會CNIV 預計，未來十年總銷量還會下降60%。梅西爾從他父親的手中接管了家族企業。他說：“我父親總想生產更多，如今我們付出了代價。”
他們的企業已經進入破產程序。法警最近統計了還能變賣的資產：房子、鋼罐、辦公家具、舊的標致汽車等。梅西爾必須在 2024年走完破產程序。放棄農場是對悠久家族歷史的背叛。過去幾個月，該地區已有兩名釀酒師自殺。43歲的羅南·拉博德是波爾多特級酒莊聯合會主席。擁有酒莊的他坦承：“波爾多的農業如果只局限于葡萄酒，不會有未來。如果還像以前那樣，無異于等死。”經濟學家卡德巴特認為，波爾多必須進行結構性調整，抓住機遇向有機農業轉型。
波爾多新的危機又迫在眉睫：全球變暖。高溫會使當地的梅洛葡萄加速生長，導致漿果酒精含量過高。梅西爾正在尋找擺脫困境的出路。他積極參加農商會舉辦的轉型研討會，嘗試種植獼猴桃、榛子等。但他堅信：“如果我有未來，絕不會是葡萄酒。”（作者利奧·克里姆，寇瑛譯）
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