近年來，對于餐廚用品的需求在東南亞市場增長迅速，餐具、茶具、啤酒和咖啡飲具等需求量巨大。為幫助餐飲用具企業充分了解東南亞市場，商業貿促會特邀請行業專家解讀東南亞餐飲用具市場前景，分享市場信息及企業出海案例。
價格是最重要的購買驅動因素之一。Lazada全托管業務華東招商經理陳萱樺介紹，東南亞本土消費者對于價格比較敏感，58%的人表示更傾向于購買促銷和折扣商品，尤其對于生活必需品、家用產品和消費電子產品。其中，廚房用品包括保溫保鮮類產品如飯盒保溫袋、冷熱雙用保溫杯、食品儲物盒、保鮮膜等，創新實用類廚房小工具如食品密封夾、防燙取碗夾等，均屬于東南亞市場熱銷產品，消費者對以上產品復購率高，需求量大。陳萱樺建議企業注意利用跨境電商平臺，目前已有揭陽餐廚、保定箱包等產品上線東南亞跨境電商平臺，日銷單量超千件。
谷歌大中華區新客戶業務部商務經理王佳祥在分享餐飲用品企業轉型出海經驗時表示，單一的渠道模式已成過去，需要多管齊下擴大銷量，線下展會+線上營銷渠道無縫結合，平臺站+獨立站跨屏鋪貨，官網+網絡營銷觸達受眾。
商業貿促會會展部張圓詳細解讀東南亞市場需求。廚房工具在東南亞市場需求大，易耗品類如一次性手套、洗碗海綿、刷鍋海綿等商品銷量高；小工具類廚房用品中，消費者偏愛使用場景豐富且具有一定設計感的商品，比如帶蓋設計、采用耐低溫食品級硅膠制作而成的冰格。談到具體國家，張圓介紹，菲律賓受西方就餐習慣影響，叉子、勺子、醬料罐、醬料瓶、蘸料碟等產品有很好的市場；印度尼西亞的餐飲用品、廚房用品、炊具則以不銹鋼、陶瓷、硅膠等制品為主，并且本土的線下商超均設有餐飲用具專區，市場潛力巨大。
“日用陶瓷產品也是餐飲用具企業出海的機遇之一。”張圓表示，歐美市場曾是中國日用陶瓷出口企業的主要客戶群體之一，然而近年來，歐盟、墨西哥等國家和地區對中國日用陶瓷發起了反傾銷調查，東南亞轉口貿易成為中國陶瓷餐具行業應對反傾銷的新策略。
張圓表示，轉口貿易不僅幫助中國出口商規避了潛在的高額稅費，而且提供了市場多元化的機會，減少了對單一市場的依賴。盡管歐美等主要市場仍占據較大份額，但東南亞等新興市場的出口增長迅速。“中國企業在面對國際貿易挑戰時，要有靈活性、應變能力和創新能力。”張圓介紹，歐美客戶對日用陶瓷要求較高，注重品質、設計和功能性，反之東南亞客戶對質量和設計要求較低，但對價格較為敏感，企業應進行聚類分析，根據不同地區客戶的不同需求進行業務跟進。
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