據烏拉圭《觀察家報》報道,烏肉類出口持續走強,今年以來共出口肉類20.73億美元,比去年的15.28億美元大幅上升36%,平均每天約出口1000萬美元,出口量為42.8萬噸。中國繼續保持近年來烏肉類出口第一大市場地位,占今年烏肉類出口額的58%,進口了烏66%的牛肉和46%的羊肉。2022年上半年,烏肉類對華出口額達11.97億美元,同比增長43%。烏國家肉類研究所數據顯示,牛肉占烏肉類出口的83%,今年烏牛肉出口均價為每噸5138美元,比去年增長28%。中國仍然是烏牛肉最大出口市場,占出口總額的66%,出口量為22萬噸,同比增長22%。羊肉是烏第二大出口肉類,但體量遠小于牛肉,僅占肉類出口總額的3%,出口量為1.1萬噸,同比減少14%。